金針菇原料營養(yǎng)豐富，含20%的麩皮、10%玉米面以及其他纖維素、多糖等，這些原料出完菇后，在有益菌的作用下，可分解形成高蛋白的生物有機肥，作為一種優(yōu)質的底肥用于蔬菜生產(chǎn)中，效果很好。 

　　金針菇廢料作底肥施用，可以直接鋪到大棚的地面上，用旋耕機翻入土里即可。但要注意不可鋪得過厚，一般厚度不可超過30厘米，以免灌水后釋放出大量的熱量，導致燒苗。

　　另外，為進一步增加金針菇廢料中有益生物菌的含量，還可以加入EM菌。

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